Lauréat régional du Fonds Mieux Manger Pour Tous 2023-25, le projet GRAALS IDF (Groupons-nous pour une Aide Alimentaire Locale et Saine en Ile de France), a été déployé par le Collectif aux côtés de Généractions 77 grâce au soutien financier de la DRIHL IDF.

Un projet structurant pour le Collectif en 2024 qui a permis de :

• Proposer plus de produits frais, locaux, de saison, si possible bio
Favoriser une alimentation saine et respectueuse de l’environnement en se rapprochant de producteurs en Ile de France.

• Améliorer la qualité des produits
Offrir des produits plus riches sur le plan nutritionnel et gustatif répondant aux critères du Programme National Nutrition Santé.

• Renforcer les partenariats solidaires
Développer les achats solidaires entre producteurs, épiceries et bénéficiaires. Favoriser l’interconnaissance entre tous.

• Structurer la logistique de la terre à la fourchette
Bâtir progressivement le maillage logistique, limiter le gaspillage et répondre aux besoins sur le terrain.

• Faire accepter les produits 
Accompagner l’évolution des pratiques alimentaires, favoriser les protéines végétales, privilégier les produits bruts, réapprendre l’acte de cuisiner

Un projet très ambitieux pour le CESS-IDF et qui nous donne une responsabilité particulière dans la mise en œuvre du programme national Mieux Manger Pour Tous au niveau régional, qui a permis, entre autre l’achat mutualisé de 3,7 tonnes de produits de qualité.

Ce programme a également permis des formations au “Mieux Manger”, comme par exemple la formation Prev’Alim de ReVivre, qui sensibilise les bénévoles des épiceries à l’importance de la nutrition pour la santé, sensibiliser à l’équilibre alimentaire sous forme d’ateliers et jeux conseils.

Le programme GRAALS IDF a également permis la création de filières d’approvisionnement en filière courtes, permettant un approvisionnement régulier des épiceries et autres structures du réseau en denrées saines, de qualité - y compris des produits bio, locaux… - et respectueuses de l’environnement à des prix devant relever un triple enjeu à savoir être :

• accessibles pour les bénéficiaires

• compatibles avec la situation financière des épiceries

• rémunérateurs pour les producteurs